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Dill

Artikelnummer: KK-11

Dill Bild 1

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Anethum graveolens Dill stammt aus Indien, Vorderasien und Südeuropa. Er liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und liebt lockere, durchlässige Böden. Dill blüht blassgelb in schirmartigen Dolden. Wuchshöhe 60 – 120 cm. Blütezeit VII – IX. Verwendung: Dill wirkt appetitanregend und gegen Blähungen und Magenschmerzen. In der Küche: Zum Würzen von Salaten, Soßen, Fisch und Essig. Samen und Blätter zum Einlegen von Gurken.





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